KAFTA
🍢🌶️🥩

Example

We grilled kafta skewers with herbs for the family dinner.

我们 今天 烤了 科夫塔 串 配 香草 给 家庭 晚餐。

Definition

A spiced ground-meat dish shaped as balls, loaves, or skewers

  • Common in Middle Eastern, Caucasian, South Asian, and Balkan cuisines

用香料调味的碎肉菜，可做成丸子、肉饼或串烤

  • 流行于中东、高加索、南亚和巴尔干地区的菜系

Alternative spelling of kofta

kofta 的另一种拼写