TEIG
🥣🍞🥞

示例

Der Teig muss noch zehn Minuten ruhen, dann backen wir.

面团需要静置十分钟，然后我们再烘烤。

定义

Formbare, dickere Mischung aus Mehl und Flüssigkeit zum Kneten

  • Grundlage für Brot, Brötchen, Pizza, Nudeln oder Gebäck

较厚、可揉的面粉与液体混合物

  • 用于面包、披萨、面条或糕点的基础

Dünnflüssigere Mischung zum Gießen oder Löffeln

  • Für Pfannkuchen, Backteig oder Rührkuchen

较稀、可倒或用勺舀的混合物

  • 用于煎饼、裹糊油炸或蛋糕