TEFF
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示例

Teff wird oft für glutenfreies Brot und Pfannkuchen verwendet.

苔麸常用于制作无麸质面包和薄煎饼。

定义

Getreidepflanze aus dem nordostafrikanischen Raum

  • liefert sehr kleine, hirseähnliche Körner

原产东北非的谷物作物

  • 结出极小、似小米的籽粒

Korn oder Mehl der Teff-Pflanze, als Nahrungsmittel

  • wird für Injera und glutenfreies Backen verwendet

苔麸植物的谷粒或面粉，用作食品

  • 常用于英吉拉和无麸质烘焙