RAGOUT
🍲🥄🍖

示例

Heute koche ich ein würziges Ragout mit Pilzen und Rind.

今天我做一道香浓的法式炖菜，配蘑菇和牛肉。

定义

Schmorgericht aus klein geschnittenem Fleisch, Fisch oder Gemüse

  • in würziger, meist dunkler Sauce zubereitet

将切小块的肉、鱼或蔬菜炖煮成菜肴

  • 以浓郁、通常较深色的酱汁烹制