MALZ
🍺🌾🌱

示例

Für dieses Bier verwenden wir frisch gedarrtes Malz aus Bayern.

这款啤酒我们使用来自巴伐利亚的新烘干麦芽。

定义

In Wasser gekeimtes und anschließend gedarrtes Getreide, meist Gerste

  • Wichtige Zutat für Bier, Whisky, Extrakte und Backwaren

在水中发芽后再烘干处理的谷物，通常为大麦

  • 啤酒、威士忌、提取物和烘焙的重要原料