KROSCH
🥖🥓🔥

示例

Die Bratkartoffeln sind außen krosch und innen weich.

煎土豆外皮酥脆，里面很软，口感对比明显。

定义

knusprig; kross

  • mit fester, knackiger Textur beim Essen

酥脆的；脆皮的

  • 食用时具有结实、嘎嘣脆的口感

frisch gebacken oder gebraten, mit harter, leicht platzender Kruste

  • besonders von Brot, Bratenhaut oder Kartoffeln

新鲜烘烤或煎炸后，外壳坚硬且易裂

  • 多用于面包、烤肉脆皮或土豆