A Filipino dish of chopped pork, citrus, chiles, and onions

• Commonly served sizzling on a hot plate, sometimes topped with egg

Plato filipino de cerdo picado con cítricos, chiles y cebolla

• Suele servirse chisporroteando en plancha caliente, a veces con huevo

A variation made with other proteins cooked in the sisig style

• Uses similar seasoning and sizzling presentation

Variación hecha con otras proteínas al estilo sisig

• Usa aliño similar y presentación chisporroteante