Rice sautéed in fat, then simmered in seasoned broth

• Often includes vegetables or meat

Arroz salteado en grasa y luego cocido en caldo sazonado

• A menudo con verduras o carne

Pilaf-style dish made with other grains, such as bulgur or wheat

• Grain is browned, then simmered in broth

Plato tipo pilaf con otros cereales como bulgur o trigo

• Se doran los granos y se cuecen en caldo