LEES
🍷🌬️⛵
Ejemplo
The wine aged on lees, gaining texture and savory depth.
El vino envejeció sobre lías, ganando textura y más sabor.
Definición
The side away from the wind; the leeward side
La parte de sotavento; el lado resguardado del viento
The sediment of wine or cider after fermentation; dregs
El sedimento del vino o la sidra tras fermentar