Granular semolina product of North African origin.

• Small steamed pellets used like rice or pasta.

Producto granulado de sémola de trigo, de origen norteafricano.

• Pequeñas bolitas al vapor usadas como arroz o pasta.

Dish made by steaming couscous, often served with stews.

• Common accompaniment to meats, vegetables, or sauces.

Plato elaborado con cuscús al vapor, a menudo con guisos.

• Acompañamiento común de carnes, verduras o salsas.