GERM
🍞🫧🧫

Ejemplo

Der Germ braucht Wärme, damit der Teig aufgeht.

La levadura necesita calor para hacer que la masa suba.

Definición

Backhefe; frische oder getrocknete Hefekultur

  • Regional, vor allem in Österreich und Bayern

Levadura para hornear; cultivo de levadura en fresco o seco

  • Término del alemán austríaco y bávaro