TEIG
🥣🍞🥞

Example

Der Teig muss noch zehn Minuten ruhen, dann backen wir.

The dough must rest ten minutes, then we will bake.

Definition

Formbare, dickere Mischung aus Mehl und Flüssigkeit zum Kneten

  • Grundlage für Brot, Brötchen, Pizza, Nudeln oder Gebäck

Thick, kneadable mixture of flour and liquid

  • Base for bread, rolls, pizza, noodles, or pastries

Dünnflüssigere Mischung zum Gießen oder Löffeln

  • Für Pfannkuchen, Backteig oder Rührkuchen

Thinner, pourable or spoonable mixture

  • Used for pancakes, frying batters, or cakes