RAITA
🥣🥒🌶️

Example

We ordered spicy biryani with raita to balance the heat.

Wir bestellten scharfes Biryani mit Raita, um die Schärfe auszugleichen.

Definition

A South Asian condiment of seasoned yogurt, often with vegetables or herbs.

  • Served as a cooling side, dip, or sauce with spicy dishes.

Eine südasiatische Beilage aus gewürztem Joghurt, oft mit Gemüse oder Kräutern.

  • Als kühlende Beilage, Dip oder Soße zu scharfen Speisen serviert.