Rice sautéed in fat, then simmered in seasoned broth

• Often includes vegetables or meat

Gericht aus Reis, in Fett angeröstet und in gewürzter Brühe gegart

• Oft mit Gemüse oder Fleisch

Pilaf-style dish made with other grains, such as bulgur or wheat

• Grain is browned, then simmered in broth

Pilaw-ähnliches Gericht aus anderen Getreiden wie Bulgur oder Weizen

• Getreide wird angeröstet und dann in Brühe gegart