KAFTA
🍢🌶️🥩

Example

We grilled kafta skewers with herbs for the family dinner.

Wir grillten heute Köfte-Spieße mit Kräutern fürs Familienabendessen.

Definition

A spiced ground-meat dish shaped as balls, loaves, or skewers

  • Common in Middle Eastern, Caucasian, South Asian, and Balkan cuisines

Ein gewürztes Hackfleischgericht als Bällchen, Laib oder Spieße

  • Verbreitet in Küchen des Nahen Ostens, Kaukasus, Südasiens und Balkans

Alternative spelling of kofta

Alternative Schreibweise von Köfte