Granular semolina product of North African origin.

• Small steamed pellets used like rice or pasta.

Körniges Produkt aus Hartweizengrieß nordafrikanischen Ursprungs.

• Kleine gedämpfte Kügelchen, genutzt ähnlich wie Reis oder Pasta.

Dish made by steaming couscous, often served with stews.

• Common accompaniment to meats, vegetables, or sauces.

Gericht aus gedämpftem Couscous, oft mit Eintöpfen serviert.

• Häufige Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Soßen.