The head cook in a restaurant, hotel, or professional kitchen.

• The person in charge of kitchen staff and menu planning.

Leitender Koch einer Gastronomie, eines Hotels oder einer Profiküche.

• Verantwortlich für Küchenpersonal und Speisekonzept.

A trained professional cook, not necessarily the head.

• A person who prepares food for a living.

Ausgebildeter Berufskoch, nicht zwingend der Leiter.

• Eine Person, die beruflich Speisen zubereitet.

To work as a chef.

• To prepare and cook food professionally.

Als Küchenchef arbeiten.

• Professionell Speisen zubereiten und kochen.