BROTH
🥣🍗🥕

Beispiel

She simmered chicken bones to make a rich broth.

Sie köchelte Hühnerknochen, um eine kräftige Brühe zuzubereiten.

Definition

A savory liquid made by simmering meat, bones, or vegetables.

  • Cooking liquid used as a base for soups or sauces.

Eine würzige Flüssigkeit, die durch Köcheln von Fleisch, Knochen oder Gemüse entsteht.

  • Kochflüssigkeit als Grundlage für Suppen oder Soßen.

A light soup prepared from broth with added meat or vegetables.

  • A clear, simple soup served as a starter or home remedy.

Eine leichte Suppe auf Basis von Brühe mit Einlagen.

  • Eine klare, einfache Suppe als Vorspeise oder Hausmittel.