BANCHAN
🥢🍚🥗

Example

The table filled with banchan before the soup arrived.

Der Tisch füllte sich mit koreanischen Beilagen, bevor die Suppe kam.

Definition

Assorted small side dishes served with cooked rice in Korean cuisine

  • Shared plates accompanying the main meal

Assortierte kleine Beilagen der koreanischen Küche, zu Reis serviert

  • Zum Teilen gereichte Teller neben dem Hauptgericht

A single small side dish in a Korean meal

  • One plate among the banchan selection

Ein einzelnes kleines Beilagengericht in einer koreanischen Mahlzeit

  • Ein Teller aus der Banchan-Auswahl